Baránok je vlasom oviec. Na rozdiel od vlny, jahňacia srsť je prvou srsťou, ktorú ostrihajú ovce. Jahňacia vlna je tiež materiálom vedľa kašmíru vo vlne a kašmírových výrobkoch. Ako už názov napovedá, jahňacia vlna sa získava z prvej nastrihanej vlny oviec (cca 7 mesiacov starej). Jahňacia vlna je prirodzene veľmi mäkká, hladká a elastická.
Hotové rúno z jahňacej vlny je vynikajúce a mäkšie ako obyčajná vlna a rukoväť priadze spradenej z tejto suroviny je z hľadiska tepelnej izolácie a ceny skutočne lepšia ako u bežnej vlny.